مروری کلی بر ویژگی های میکروجلبک ها و کاربرد آن ها در صنایع مختلف

نوع مقاله : مقاله مروری

نویسندگان
1 دانشجو کارشناسی ارشد، مرکز تحقیقات علوم و فناوری های زیستی، دانشگاه صنعتی مالک اشتر
2 استادیار، مرکز تحقیقات علوم و فناوری زیستی، دانشگاه صنعتی مالک اشتر
3 استادیار، مرکز تحقیقات علوم و فناوری های زیستی، دانشگاه صنعتی مالک اشتر
چکیده
جلبک ها موجودات اتوتروف فتوسنتزی هستند که توانایی منحصر به فردی برای زنده ماندن در دریاچه ها، رودخانه ها، برکه ها و دریاها دارند. آنها از CO2 اتمسفر استفاده می کنند و از طریق فتوسنتز با استفاده از نور خورشید اکسیژن تولید می کنند. جلبک ها به دلیل توانایی آن ها در تولید انواع محصولات با ارزش افزوده از جمله لیپیدها، پروتئین ها، کربوهیدرات ها، کاروتنوئیدها و ویتامین ها نقش بسیار مهمی در صنایع آینده دارند. این محصولات با ارزش افزوده بالا، کشت جلبک را اقتصادی و پایدار می کند. برای تولید محصولات زیستی مقرون به صرفه از جلبک ها، افزایش بهره وری زیست توده با بهینه سازی عوامل محیطی ضروری است. به دست آوردن محصولات با ارزش افزوده از جلبک ها یک رویکرد نوآورانه است که مزیت رقابتی در صنعت کشاورزی ایجاد می کند که در درجه اول به محصولاتی مانند بیودیزل با سایر محصولات با ارزش افزوده کمک می کند. برای افزایش زیست توده، درک سیستم‌های مختلف کشت ریزجلبک ها ضروری است. هدف از مطالعه اخیر بررسی ویژگی های مورفولوژیکی و ژنتیکی گروه های مختلف میکروجلبک ها و استفاده بهینه از آنها در صنایع مختلف می باشد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


  • تاریخ دریافت 19 شهریور 1404
  • تاریخ بازنگری 25 شهریور 1404
  • تاریخ پذیرش 31 شهریور 1404